Ugyan azon az oldalon találtam a receptet, ahol a barackos pitéét is, elmentettem könyvjelzők közé, egyszer majd jó lesz. Tegnap egy kerti parti-szerűségre voltunk hivatalosak, és sütni kellett valamit, mai megfelelő sok ember számára, ezt találtam hirtelen jónak, majdnem minden volt hozzá, khm.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
20 g cukrozatlan kakaópor
15 g őrölt kávé
1/4 cs fahéj
3 tk gyömbér
20 g cukrozatlan kakaópor
15 g őrölt kávé
1/4 cs fahéj
3 tk gyömbér
1/2 cs sütőpor
csipet só
20 dkg cukor
2 tojás
20 dkg cukor
2 tojás
60 g vaj
2 tk vaníliaaroma
A száraz hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd hozzámorzsolom a hideg vajat (sose csináltam még ilyet, de kíváncsi voltam, végül is nem olyan rossz), felverek két tojást, ahhoz öntöm a vaníliaaromát, majd ezt a száraz hozzávalókhoz és addig keverem/gyúrom, amíg a massza el nem válik az edény falától. Fél órára hűtőbe teszem. Előmelegítem a sütőt 200 °C-ra (gázsütő 6-os fokozat), majd a hűtőből kivett masszából diónyi golyókat formázok, amiket porcukorba forgatok. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem (nagy helyeket hagyva) és 12 percig sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése