Lassan elfogy a karácsonyról maradt bejgli és bungyurka, lehet sütni. Három napig gondolkodtam a "mit?" kérdésen, végül a répatortára esett a választásom, hiszen úgyis szezonja van. Ja, nem. Sebaj.
Hozzávalók:
 | |
| képminőségért elnézést kérek |
25 dkg cukor (nyírfacukorral csináltam)
1 csomag vaníliás cukor
5 tojás
20 dkg darált mogyoró (vagy dió)
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
fél csomag sütőpor
4-5 közepes sárgarépa reszelve
Lereszeljük a répát (ez a legnehezebb az egészben), a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A darált mogyorót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, hozzáöntjük a tojásos masszához, majd beleöntjük a sárgarépát és elkeverjük. Közepes méretű, kivajazott sütőformában kb. 55 percig sül 180 °C-on.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése